Category Archives: Συνταγές

Ποπ-κορν με αλάτι και λάδι τρούφας

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (pop-corn) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα. Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. ΥΛΙΚΑ 120γρ ποπ-κορν 45ml ηλιέλαιο 15ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο λευκής τρούφας DRYAS 15γρ αλάτι με τρούφα DRYAS Tips Για πιο δυνατή γεύση μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάδι λευκής τρούφας και το ηλιέλαιο με…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ρεβυθάδα. Το μυστικό της επιτυχίας!

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (ρεβυθάδα) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα. Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. ΥΛΙΚΑ ½ kg ρεβύθια Θεσσαλίας καθαρισμένα πλυμένα 1 κ. γλ. σόδα φαγητού 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Elawon 1 φύλλο δάφνης άνθος αλατιού Χίων φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Το…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (κρεμμυδόπιτα Μυκόνου) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα. Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Αrmakadi» 100 ml χλιαρό νερό ½ κ.γ. αλάτι ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό τυροβολιά από «Τυροκομείο…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φασόλια σαλάτα

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (σαλάτα με φασόλια) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα; Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. Συστατικά: ½ kg φασόλια “Κτήμα Ελίκη” 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι “Χίων” ½ φλυτζάνι τσαγιού λάδι “Αρμακάδι” Χυμό ενός λεμονιού Μαϊντανό 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 100 gr μαύρες ελιές “Ανεστάκος”…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πράσινη σαλάτα με σως μελιού

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (πράσινη σαλάτα με σως μελιού) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα. Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. ΥΛΙΚΑ : ½ μαρούλι (περίπου 20 φύλλα) ½ πράσινο μήλο 1 φλιτζάνι καρύδια ½ φλιτζάνι cranberries 1 φλιτζάνι παρμεζάνα(κομμένη σε λεπτές φέτες) Για τη σως μελιού 8 κουταλιές της…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλάτα με μαυρομάτικα Φασόλια

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα; Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του. Συστατικά: 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1/2 φλ. οργανικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «G.E.T.» 1/4 φλ. ξίδι από λευκό κρασί «ΠΑΝ» 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Scroll Up

Interested in Greek traditional Products?

By signing up, you agree to our Privacy Policy and European users agree to the data transfer policy.