Πράσινη σαλάτα με σως μελιού

Ο Μπάρμπα-Σάββας σας έχει μία συνταγή (πράσινη σαλάτα με σως μελιού) άκρως ελληνική και γευστική με παραδοσιακά προϊόντα. Αγνά ελληνικά προϊόντα από το παραδοσιακό παντοπωλείο του.

ΥΛΙΚΑ :

½ μαρούλι (περίπου 20 φύλλα)
½ πράσινο μήλο
1 φλιτζάνι καρύδια
½ φλιτζάνι cranberries
1 φλιτζάνι παρμεζάνα(κομμένη σε λεπτές φέτες)

Για τη σως μελιού
8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο «G.E.T.»
4 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο «ΠΑΝ»
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή «Kalamata Papadimitriou»
5 κουταλάκια του γλυκού μέλι «Melitimon»
Αφρός θαλάσσης «ΧΙΩΝ»

Τι θα κάνετε:

Πλένουμε το μαρούλι και το κόβουμε.
Το αραδιάζουμε στο μπολ της σαλάτας και από πάνω βάζουμε το πράσινο μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια, τα καρύδια σπασμένα με το χέρι, τα cranberries και, τέλος, τις λεπτές φέτες παρμεζάνας.

Για τη σως μελιού

Σε ένα ποτήρι βάζετε το ελαιόλαδο, το μηλόξυδο, την μουστάρδα, το μέλι και το αλάτι και αναμιγνύετε με τη μηχανή του φραπέ, μέχρι να γίνει μία πηχτή σάλτσα.Βάζετε όση ποσότητα θέλετε από τη σως μελιού, πάνω από τη σαλάτα.

Η πράσινη σαλάτα με σως μελιού είναι έτοιμη να τη σερβίρετε! Όλα τα προϊόντα θα τα βρείτε στον παραδοσιακό παντοπωλείο Savvas που βρίσκεται στην Μύκονο (Χώρα Μυκόνου).

Scroll Up

Interested in Greek traditional Products?