Ανάμεσα στα παραδοσιακά προϊόντα, στο παντοπωλείο Savvas, θα βρείτε το λικέρ METAXA. Είναι ένα μείγμα από κονιάκ και κρασί. Γίνεται από σταφίδες (σουλτανίνα, σαββατιανό και μαύρη κορινθιακή σταφίδα). Συνδυάζεται έπειτα με ένα ωριμασμένο κρασί από μοσχάτο σταφύλι από τη Σάμο και από τη Λήμνο.
Το λικέρ METAXA ωριμάζει σε χειροποίητα γαλλικά δρύινα βαρέλια του Λιμουζέν για τουλάχιστον τρία χρόνια πριν αρωματιστεί με ένα μυστικό μείγμα βοτάνων, το οποίο περιλαμβάνει ροδοπέταλα και αποσταγμένο νερό. Διατίθεται σε:
- 3 αστέρων
- 5 αστέρων
- 7 αστέρων
- 12 αστέρων
- Grande Fine