Ελιές Μαύρες

Ένα από τα παραδοσιακά προϊόντα που διαθέτει το παντοπωλείο Savvas είναι οι ελιές μαύρες. Πρόκειται για μια ποικιλία ελιάς που αφήνονται να ωριμάσουν πάνω στο δέντρο και στη συνέχεια περνούν από την άλμη.

Οι ελιές μαύρες διαλέγονται, πλένονται, ταξινομούνται ανά μέγεθος και τοποθετούνται σε κλειστές δεξαμενές για να ζυμωθούν και να ξεπικρίσουν με φυσικό τρόπο.

Scroll Up

Interested in Greek traditional Products?

By signing up, you agree to our Privacy Policy and European users agree to the data transfer policy.